【中國制藥網 編輯視點】黃連別名味連、川連、雞爪連，是多種中成藥的主要成分。有清熱燥濕，瀉火解毒之功效。其味入口極苦，有俗語云“啞巴吃黃連，有苦說不出”，即道出了其中滋味。
（黃連市場價格上漲 相關烘干設備提升空間大 圖片來源：百度圖片）
據數據監測顯示，2016年下半年黃連價格上漲明顯， 2017年春節過后重拾升勢，短時間內價格漲至115元，單枝價格漲至125元左右，目前價格趨于平穩。大好的成長空間有利于激發農生產商的積極性，促進黃連產業的發展。不少地區鼓勵經營主體使用農業設施用地，改善加工倉儲條件，逐步實現集約化加工、標準化生產、規范化管理。
過去傳統靠手工加工黃連的時代基本被機械化時代取代。據了解，黃連產業在突破加工環節近年來有了很大的改變。初加工方面，不少企業探索研究黃連飲片加工方法，繼續研發與推廣黃連烘干模式，建立集中烘干點，推廣熱風循環烘干設備；深加工方面，加強與科研院所銜接溝通，跟蹤黃連副產物回收利用以及黃連日化品產品研究與開發。積極著手招引大企業開展精深加工，這也促進了相關加工設備產業的發展。
業內人士表示，以前黃連產品的初加工、烘炕、倉儲等基礎條件太差，難以滿足日益增長的市場需求，而隨著機械化時代的到來，傳統的烘炕被省力的烘干設備所取代，既有效的減少了勞動力成本，又提高了加工效率，給黃連產業帶來了一定的增長空間。
筆者了解到，熱風循環烘干設備主要包括旋風分離器、鼓風機、空氣過濾器和加熱器等。其原理是：通電后，鼓風機把空氣吹送到加熱器里，令空氣從螺旋狀的電熱絲內、外側均勻通過，電熱絲通電后產生的熱量與通過的冷空氣進行熱交換，從而使用出風口的風溫升高。能夠在保證中藥材不受損失，外形不受損壞的情況下，持續的對黃連等藥材進行烘干，且烘干透徹，不會出現外干里濕的情況，保證藥材在長期保存的過程中保留了藥效。此外，由于熱風循環烘干設備的烘干質量較好，可以避免干切片回潮。
黃連產業的快速發展使得相關的烘干設備也受到了行業的極大關注。近年來，我國烘干技術逐漸成熟，與國外相比技術雖有落差，但國產的中藥材烘干機設備已經能滿足市場需求。但與此同時，國內市場上存在一些烘干機設備處于無規范化生產，技術傳統落后狀態，且意識薄弱導致仿制現象時有發生，嚴重阻礙了整體烘干機行業的發展水平。
隨著節能環保成為行業發展的重要趨勢，烘干設備制造企業也亟待升級設備。業內人士認為，國內的烘干機產業發展總體上缺乏規劃，產業未形成具有核心技術的自主品牌企業，產品技術開發能力不足，市場不規范，缺乏大公司品牌統一管理和運營。亟待等待大企業的進入，改變行業的生態環境，烘干機械逐步向率、智能化方向發展，使市場競爭更加充分、有序，品牌集中度有所提高。
筆者獲悉，泰興市蘇中制藥機械有限公司在產品品牌方面以質求勝，公司研發的CT-C-I熱風循環烘干設備，可利用蒸氣或電加熱器加熱空氣，然后由加熱的空氣對物料進行循環干燥。箱內各處的溫差小，干燥均勻。在干燥過程中不斷的補充新鮮空氣和排出濕熱空氣，所以箱內保持適當的濕度，使干燥過程始終處于佳狀態，既節能又，能滿足市場上大部分藥材烘干的需求，倍受國內甚至不少國外用戶的贊譽。
對于國內其他烘干設備制造企業來說，在日益激烈的市場競爭當中，必須通過技術進步、吸收國外先進技術、自主創新來提升產品品質，助力黃連等中藥材加工，從而占據市場一席之地。
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