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就長遠來看，熱風循環烘箱存在一些瓶頸亟待打破

2019年06月11日 13:50:34來源：制藥站點擊量：34116

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　　【制藥站技術文章】熱風循環烘箱是一種帶鼓風裝置的烘箱，其主要結構由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構成。熱風循環烘箱的內部設置有風道，從軸流風機吹出的冷風經過電加熱器或圓管蒸汽換熱器后形成熱風，熱風從風道進入工作室，促使工作室內熱空氣循環對流，從而更具有良好的溫度均勻性，以此往復循環，從而使得物料得到烘干。

　　與普通烘箱相比，熱風循環烘箱具有智能控制、保溫性好、使用安全等優勢，適用于工農業生產、化驗室等單位對產品試驗品的烘干、加溫、熱處理之用。

　　目前，國內的熱風循環烘箱經過多年的發展，經歷了多次升級換代，已經達到較高的水平。其較大的亮點是，大部分熱風循環烘箱能夠讓熱風在箱內進行循環，從而增加了傳熱，節約了能源，使烘箱的熱效率從傳統烘房的3%~7%提高到目前的35%~45%甚至更高，更好的滿足了現代工農業、化學實驗室等領域節能的要求。

　　不過，雖然熱風循環烘箱技術以及經驗已經較為成熟，但就長遠發展來看，還存在一些瓶頸，亟待打破。

　　其一，現代熱風循環烘箱技術雖然發展已久，但至今還屬于實驗科學的范疇。大部分干燥技術目前還未能夠指導實踐的科學理論和設計方法。實際應用中，依靠小規模試驗的數據來指導還是主要的方式。

　　業內專家表示，這主要是因為熱風循環烘箱所依托的一些基礎學科主要是隸屬于傳遞工程范疇的學科，本身就具有實驗科學的特點。例如，空氣動力學的研究發展還要靠“風洞”試驗來推動，還沒有脫離實驗科學的范疇。而這些基礎學科自身的發展水平直接影響和決定了熱風循環烘箱干燥技術的發展水平。

　　其二，很多熱風循環烘箱干燥的過程實際上鉤沉科技術交匯進行的過程，牽涉面廣、變數多、機理復雜。例如，在噴霧干燥技術領域，被霧化的液滴在干燥塔內的運行軌跡是工程設計的關鍵。而液滴的軌跡與自身的體積、質量、初始速度和方向及周圍其他液滴和熱風的流向、流速有關。

　　“可以說，這些參數由于傳質、傳熱的進行，無時無記得不在發生著變化。而且初始狀態時，無論是液滴的大小還是熱風的分布都不可能是均勻的。”業內認為，對于如此復雜、多變的過程，如果只憑借理論計算來進行工程設計是不可靠的。

　　其三，被熱風循環烘箱干燥的物料種類多種多樣，其理化性質也各不相同。不同的物料即使在相同的干燥條件下，其傳質、傳熱的速率也可能有較大的差異。

　　因此，需要注意的是，如果不加以區別對待，就有可能無法達到預期的后果。例如，某些中草藥的干燥，雖然同屬一種藥材，但因為藥材產地或收獲期存在區別，就必須得改變干燥條件，才能保證產品質量的合格。

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