導讀：溫州作為中國食品制藥機械發源地，在行業內部已形成一塊“金字招牌”。浙江興旺寶明通網絡有限公司旗下兩大網站，中國制藥網和中國食品機械設備網品牌萬里行將溫州作為首站，受到了客戶的一致好評。這次，我們有幸采訪到了溫州市食品制藥機械行業協會會長、溫州市康而達實業有限公司董事長項偉先生，請他講述了公司發展狀況以及對溫州食品制藥機械行業的展望。
　　
　　記者：項總能不能為我們介紹下你們公司的發展歷程？

項總：我是1994年注冊的公司，原來食品、藥品裝備都依賴于國外，當時，我們關注到“民以食為本，醫藥為源。”這個行業的發展潛力非常好，所以我還把我們公司的名稱取為“康而達”，寓意著不僅健康而且發達。

　　記者：康而達公司的名稱也是寓意著一個很好的未來，那么公司主要的經營產品有哪些呢？

項總：我們的產品總結起來就8個字，“可靠輸送、專業分離”。“可靠輸送”就是泵，“專業分離”就是洗滌分離。這8個字，我們現在做到了。“可靠輸送——泵”，我們國家標準是我們制定的，洗滌分離國家標準也是我們制定的。我們為什么要制定這些標準呢？現在任何發展都是制標準者得天下。

　　記者：由此可見，您公司整體的一個行業性非常明顯，那么公司在產品的推廣和市場的占有率上是怎樣的呢？

項總：我們目前的“8個字”在國內看，不管是數量還是品質以及整個行業的影響力都是不錯的。我們現在國外好多項產品，都將客戶定位在客戶，而且都是世界500強企業。包括丹寶利、樂斯福、嘉吉·賽力事達、德國德固賽、羅蓋特等等，以及國內的中糧，我們都在合作，而且合作的很好。市場份額大約是60%左右吧。

　　記者：可見康爾達在市場占有率這方面非常有優勢，那么國內有哪些企業跟您合作了呢？

項總：國內的話，像中糧，鑫茂、大成生化科技、阜豐集團、山東魯洲生物科技、河南蓮花集團、西王集團等等，總共300多家吧。

　　記者：溫州作為一個中國食品、制藥行業的產業基地，對于這個基地，您是怎樣看待的呢？有什么見解？

項總：至于我們“中國食品制藥產業基地”這個的金名片，我們是2008年的3月份爭取得到的。當時我們為什么要在溫州申請一個產業基地，實際上我們這個產業基地起源于30多年前，當時我們從一臺奶泵開始，以及一個奶閥開始，經過了30多年的發展，現在已經形成了一個產業鏈。一個以閥門、裝備、管道的產業鏈。尤其是這幾年，從2008年的金融危機到溫州的擔保鏈形成的金融危機，我們的行業還是逆勢發展。原因在哪里，因為我們的裝備是屬于以“民以食為本，醫藥為源”，所以這個前景還是非常好的。應該說我們是屬于以高科技為核心的產業基地，而且我們也是屬于沒有污染的企業，是一種陽光的產業。

　　記者：那您覺得行業的發展遇到了哪些問題？企業競爭力在哪里呢？

項總：我們的競爭力應該是小而精?，F在我們行業當中有好多企業，年產值也不到一個億，但是實力非常好。按照我的概括就是“小而精”。德國，為什么在兩次金融危機的時候，經濟都沒有受到影響。原因在哪里？后來，我們在香格里拉召開的中國食品機械論壇上，當時德國的專家和我交流時就說，德國在金融危機時沒有受到影響是因為德國就是5000萬的企業也很具實力，而且他們有N個5000萬的企業，所有的技術都是掌握在他們自己手里，而且都是的排名。有這么多支撐著德國的經濟發展，而我們這個行業，實際上有很多中小企業做到了小而精。原因在哪里呢？實際上我們這些小而精的企業都很多，所以我們整個行業在經濟危機之下發展還是非常好的。

　　記者：可見大家都是朝著這個小而精的目標在發展，那么康爾達目前對未來的發展規劃是怎樣子的呢？

項總：從前年開始，我也制定了五年目標。我們要把“可靠輸送，專業分離”要打造成實實在在的。

　　記者：那么是怎樣進行的呢？為什么能把這一品牌推廣到世界呢？

項總：我們實際上是堅持兩個核心，一個是以高科技為核心。高科技的話，在技術這塊，我們要垂直發展，而且把一米寬的東西做到一千米深，完全掌握世界前沿技術，這個行業潮流面向世界。有了這么一個定位以后，我們拿到了由國家科技部頒發的創新基金，拿到了四十多個國家，其中發明6個，也拿到了工作室的博士號工作站，同時我們的研發中心就設在交大等等，都表明我們在技術這塊要潮流。第二個核心，我們以服務為核心，是動態掌控，讓客戶放心為依點。這么兩個核心下去，我相信經過我們康爾達“建體系、抓學習、帶隊伍”，有了這么一個隊伍和我們這兩個核心對接起來，我們的應該是指日可待的。

　　記者：您對這個行業的未來有什么展望呢？

項總：我們在廣東開了一次中國包裝機械裝備入場會，以及一個全國性的包裝入場會。我有這么一個想法，對未來，我們中國食品制藥機械產業基地，我總結成六個字，一個是大而全，我們必須要走全產業鏈。在我們這個行業中，未來可能會出現兩到三家企業。未來，我們有很多小而精的企業，會脫穎而出。而且很多很多，可能是幾百家，乃至于上千家。“小而精，大而全”這兩個堅持下去以后，我們未來這個行業要向西門子，或者德國的CLAAS這樣大型的企業看齊。我相信經過我們的共同努力，我們的目標一定會實現的。