點成干貨 | 滅菌應用的理想選擇

NüVE——滅菌應用的理想選擇

一、 什么是滅菌？

滅菌（sterilization），是殺滅或除去環(huán)境中一切致病和非致病微生物的過程。滅菌是獲得純培養(yǎng)的必要條件，也是食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域中必需的技術(shù)。滅菌主要涉及到如設(shè)備、容器、工作服裝、耗材、液體等等的滅菌。經(jīng)過滅菌處理后，未被污染的物品，稱無菌物品。經(jīng)過滅菌處理后，未被污染的區(qū)域，稱為無菌區(qū)域。以實驗室為例，為了保證實驗過程的樣品免受污染，需要對用到的實驗耗材進行高壓滅菌。

二、 滅菌的方法

常見的滅菌方法有濕熱滅菌法、干熱滅菌法、輻射滅菌法、過濾除菌法和化學滅菌法等。

l 濕熱滅菌法：以高溫高壓水蒸氣為介質(zhì)，借助水蒸氣的巨大潛力和透力使蛋白質(zhì)變性或凝固進而造成微生物死亡，是一種在生物實驗室和藥物制劑生產(chǎn)過程中常用的滅菌方法。

l 干熱滅菌法：在干燥環(huán)境下借助高溫殺死細菌或芽孢的技術(shù)。該法適用于不耐受濕熱環(huán)境的物品，如干燥粉末、油脂、器械等。干熱滅菌法所需溫度高，時間較濕熱滅菌法更長。干熱滅菌法不適用于不耐熱材料，如塑料等。

l 輻射滅菌法：利用電離輻射殺死大多數(shù)物質(zhì)上的微生物的一種有效方法。它們可以通過特定的方式控制微生物生長或者殺死微生物。輻射滅菌法適用于無法耐受高溫環(huán)境的物品，如在常溫或低溫下進行食品的滅菌處理，在維持食品質(zhì)量的同時做到無殘留。

l 過濾除菌法：利用物理阻留的方法將液體或空氣的細菌除去，從而達到無菌目的。該方法只適用于液體及氣體的除菌，如細胞培養(yǎng)時給細胞裝置通氣孔連上一個除菌空氣濾器以實現(xiàn)除菌。

l 化學滅菌法：用化學藥品直接作用于微生物而將其殺死的方法，可分為氣體滅菌法和液體滅菌法。氣體滅菌法采用氣體滅菌劑進行滅菌，如臭氧、環(huán)氧乙烷等；液體滅菌法采用液體滅菌劑進行滅菌。凡是不適用于物理滅菌的物品都可以采用化學滅菌法。

三、 NüVE滅菌器介紹

NüVE公司成立于1968年，是實驗室和滅菌設(shè)備制造商。NüVE長期為土耳其乃至100多個國家不同行業(yè)的用戶提供滅菌領(lǐng)域的高性能產(chǎn)品。2022年1月，NüVE同點成生物正式建立合作。

目前，NüVE品牌的滅菌器主要通過濕熱滅菌法和干熱滅菌法滿足用戶多領(lǐng)域的滅菌需求。NüVE滅菌器采用微處理器控制系統(tǒng)，搭配用戶友好的彩色LED顯示屏，具有可追溯性和遠程訪問功能，兼具過程評估及自我診斷系統(tǒng)，確保用戶使用安全。

NüVE品牌蒸汽滅菌器產(chǎn)品

NüVE品牌滅菌干燥箱產(chǎn)品

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