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        藥用級海藻糖 微生物 含量檢測方法
        
							
        
								來源：西安晉湘藥用輔料有限公司  
								2024年09月13日 10:26  
                                
    
    
    
        
							
        
						
        
						
        
							
        海藻糖
        Haizaotang
        Trehalose
        　C12H22O11　　342.30　　[99-20-7]                                 
        　　C12H22O11·2H2O　　378.33　　[6138-23-4]
        　　本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個吡喃環葡萄糖分子以1，1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖，可分為無水物和二水合物。按無水物計算，
        含C12H22O11應為98.0%～102.0%。
        　　【性狀】本品為白色或類白色結晶性粉末。
        　　無水海藻糖在水中易溶，在甲醇或乙醇中幾乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中幾乎不溶。
        【類別】藥用輔料，矯味劑、甜味劑、冷凍干燥輔料、稀釋劑、增稠劑和保濕劑等。
        　　【貯藏】密封，陰涼、干燥處保存。

        
						
        
					
        
					
					
        
						
						  
        
							
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