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        夾層鍋在使用時要注意些什么
        
							
        
								來源：衡陽華遠藥機科技有限公司  
								2021年04月25日 17:39  
                                
    
    
    
        
							
        
						
        
						
        
							
        　　夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
         
        　　夾層鍋在使用時要注意以下方面：
         
        　　1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
         
        　　2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
         
        　　3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
         
        　　4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
         
        　　5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
         
        　　6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
        
						
        
					
        
					
					
        
						
						  
        
							
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