中藥提取罐的優點是操作簡便、工藝應用靈活，可根據工藝需要同其他設備進行不同的組合。可用常壓、減壓、加壓、水煎、溫浸、滲漉、強制循環等提取方式進行中藥材的提取，特別適合對植物莖葉類中藥材的短時間提取。
中藥提取罐整個提取過程是在密閉可循環系統內完成，可行常壓提取，也可帶壓低提取、無論是水提、醇提、提油或作其它用途，其具體工藝要求均有中藥廠根據藥物性能要求自行切出。中藥提取罐主要用于對中藥材以水活有機溶媒為介質加熱狀態下進行煎煮提取活熱回流提取等工藝過程，并可在提取過程中，同時回收揮發油成份。提取罐對大批量藥材有效成份提取效率高；節約能源，有效成份提取更充分提取液含藥濃度較高。
中藥提取罐跟濃縮設備可獨立運作，也可聯動運行。設備提取部分考慮到取藥渣方便，配有大孔徑人孔或手孔，并配有管道過濾系統防止細小藥渣流到濃縮罐體內。另外，提取溫度數字顯示控制、在線監測、提取罐和濃縮罐配帶燈視鏡等都能方便觀察罐內的工作狀態。
對于大直徑、長度長的多功能提取罐，在提取過程中，藥液在徑向存在中由外向里，在軸向存中由上向下，溫度逐漸降低。而由于溫度和梯度的存在，罐內各個部位的提取不均勻。因此，為了使罐內各處的溫度和濃度在提取的過程中盡快達到均勻，相關企業應合理強化手段，設計新的設備，或改造現有的多功能提取罐。
中藥提取罐廣泛應用制藥、食品、化工等行業揮發油的提取。從原料前處理、溶質分離、濃縮到得到某一物質的整個生產過程，可以分成很多個工序或單元操作過程，包括前處理、溶質分離、澄清、過濾、蒸發和干燥等。其影響因素較多。通常可從以下幾個方面綜合考慮。
1、原料性質。這是首先要考慮的一個因素。主要包括：原料的植物形態、內部微觀結構、浸潤性、顆粒度、密度、揮發性成分含量、熱敏性、有效成分的含量及特性等。
2、處理量。這是流程和設備配置及相關計算的基礎，如大批量處理時，連續動態逆流接觸式工藝將有利于滿足生產的需要。
3、設備投資、操作周期和維護費用。這幾個因素往往會產生矛盾，應與其他因素綜合考慮。
4、生產場地。通常是指生產車間的面積和高度。可分為兩種情況：一是根據流程進行設備布置設計時要考慮廠房的建筑結構、造價及安裝難度和費用；二是對現有車間利用時要充分考慮場地空間對流程及設備的適應程度。
