醫(yī)藥級香草醛作用湖南爾康500g藥典標(biāo)準(zhǔn)輔料
C8H8O3 152.15
[121-33-5]本品按干燥品計算,含C8H8O3不得少于99.0%。【性狀】本品為白色至微黃色針狀或片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有香草香氣。本品在甲醇或乙醇中易溶,在熱水中溶解,在水中微溶。熔點 本品的熔點(通則0612)為81~84℃。
香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,起增香和定香作用,廣泛用于化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業(yè),是全球產(chǎn)量最大的合成香料品種之一,工業(yè)化生產(chǎn)香蘭素已有 100多年的歷史。香蘭素在最終加香食品中的建議用量約為0.2-20000mg/kg。根據(jù)我國衛(wèi)生部的規(guī)定,香蘭素可用于較大嬰兒、幼兒配方食品和嬰幼兒谷類食品(嬰幼兒配方谷粉除外)中,最大使用量分別為 5mg/mL和7mg/100g。香蘭素也可用作植物生長促進(jìn)劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑等,還是合成藥物和其他香料的重要中間體。除此之外,它還可在電鍍工業(yè)中用作上光劑,農(nóng)業(yè)中用作催熟劑,橡膠制品中用作除臭劑,塑料制品中用作抗硬化劑和作為醫(yī)藥中間體使用等,應(yīng)用十分廣泛。 [2]
中文名香蘭素外文名Vanillin 別 名香草醛化學(xué)式C8H8O3分子量152.15外 觀白色至微黃色結(jié)晶性粉末溶解性溶于熱水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解CAS登錄號121-33-5EINECS登錄號204-465-2熔 點81 至 83 ℃沸 點285 ℃密 度1.056 g/cm3閃 點117.6 ℃安全性描述S22 S26 S24/25 S37/S39危險性符號R22 R36/37/38危險性描述XnRTECS號YW5775000
【類別】藥用輔料,矯味劑和芳香劑。【貯藏】密閉,在涼暗、干燥處保存。注:本品對光不穩(wěn)定。
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